一、霍山黄芽茶的保存方法
茶叶有时喝不完所以要对茶叶进行贮藏，你知道怎样进行霍山黄芽保存吗有什么好的技术 方法 呢?下面我为大家介绍一下霍山黄芽茶的保存方法，希望对你有帮助。
霍山黄芽的保存禁忌
霍山黄芽保存的时间跟保存的方法、环境有极大的关系，如果保存得当，可以放置半年以上。保存霍山黄芽有哪些禁忌呢?
一忌潮湿：霍山黄芽具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二忌高温：霍山黄芽茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光：阳光会促进霍山黄芽茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。
四忌氧气：茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
五忌异味：霍山黄芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
霍山黄芽长期保鲜的方法
霍山黄芽茶叶以新为贵，最好是可以保持茶叶的色香味为佳，所以茶叶的保存及保鲜极为重要，霍山黄芽如何保鲜?现介绍几种茶叶贮藏保鲜的方法，以供参考。
1、干燥贮藏：茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。
2、低温贮藏：茶叶在低温时质变缓慢，高温时则容易变质。因此，茶叶必须在低温通风处贮存，有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存。
3、防潮贮藏：防潮包装是选用防潮性能优良的包装材料和加入干燥剂而防止茶叶吸水的包装方法。
4、避光贮藏：光线中的红外线会使茶叶升温，紫外线会引起光化作用，从而加速茶叶质变。因此，必须避免在强光下贮存茶叶，也要避免用透光材料包装茶叶;如用玻璃瓶或透光食品袋袋贮茶叶，应选茶色者为好。
5、密封贮藏：氧化反应是茶叶质变的必须过程，如果断绝供氧则可制止氧化抑制质变。因此，必须隔氧密封贮藏茶叶。
6、真空贮藏：真空包装贮藏是采用真空包装机，将茶叶袋内空气抽后立即封口，使包袋袋内形成真空装态，从而阻滞茶叶氧化变质，达到保鲜的目的。
7、单独贮藏：茶叶具有极强的吸附性能，如与樟脑、汽油放在一起，马上可吸附其气体。因此，茶叶应单独贮藏。即装贮茶叶的容器不得混装 其它 物品。
8、充氮贮藏：即用惰性气体二氧化碳或氮气来转换茶叶包装袋内的活性很强的氧气等空气，阻滞茶叶化学成分与氧的反应，达到防止茶叶陈化和劣变。
霍山黄芽瓦坛贮存法
霍山黄芽家庭贮存方法除了放冰箱之外，瓦坛贮存也是不错的方法。如何用瓦坛贮存霍山黄芽?
家庭贮存茶叶一般用牛皮纸或者其他较厚的纸把茶包好，不能用报纸等异味纸张，茶要保持干燥，把茶叶放到陶坛的四周，中间放一只石灰包，再用软草纸垫盖坛口。石灰每过2-3个月检查一次。
如果发现块状石灰变成粉末时，要立即更换。这样能够贮藏茶叶6D10个月。如果没有块状石灰，可以用硅胶代替，当硅胶呈粉红色时要取出来烘干再用。
二、美菱冰箱里面有异味怎么处理？
在冰箱里摆放茶叶和老姜，老姜要切成一片一片的，去除异味好得很
三、家里一到雨季 就 潮湿 怎么办
用木炭、石灰为家居除湿。大家可以在屋内的角落里放上一些干燥的木炭（竹炭）或石灰，因为这些物质表面上有微孔，吸附湿气的能力极强，而且在吸附过程中不易产生飞灰，对人体健康无害。有报道称，干苏打粉和咖啡粉末也有同样的功能，适合放在浴室、橱柜中。另外，将废旧的书报铺在地板上，吸湿作用也不错。在天气干燥晴朗时，要开窗透气，使室内的湿气散出去。 用电吹风干燥衣被。晚上睡觉前，可以利用家中的电吹风吹被子，使潮湿的被子保持干燥。洗完衣服后，也可以用电吹风或电风扇吹一吹，有条件的家庭可以购买干衣机，效果会更好。现在天气已经转暖，市民收纳不用的衣被时，最好能够在箱柜内放置些防霉防蛀的片剂或者除湿盒（桶）等，不仅具有防潮的作用，还能够使其保持芳香。 用密闭容器助食品、药品防潮。可将易潮的食品、药品放入密封盒等密闭的容器内保存，现在超市里卖有密封盒、整理箱等，用起来很方便。平时购买的饼干等食物，其包装袋内的干燥剂不要丢弃，将其放入这些密闭的容器内，可继续发挥防潮作用。 用完家电要关闭电源。在潮湿天气里，用完家电后，每次关机一定要拔掉开关，否则，可能会漏电，因此要养成关电源的良好习惯。另外，在湿气较重的时候，可让家电进入待机状态，机器内部处于工作状态的零件会散发一定的热量，有助于驱散机体内的潮气，防止电器短路
- 相关评论
- 我要评论
-