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2023-02-26 22:26一、有谁用过食用菌液体菌种发酵罐?实际多少钱一套？
目前菌种液体发酵罐种类很多。
价格不一样。
小型的数千元即可。
大型的数万元。
二、蛹虫草液体菌种生产的基本设备有哪些？
（一）灭菌设备
液体深层发酵采用高压蒸汽灭菌。其方法分为连续灭菌（又叫连消）和分批灭菌（又叫实消）两种形式。分批灭菌是将液体培养基置发酵罐内用高压蒸汽灭菌。不需要专门的灭菌设备，操作简便，但有时会引起培养液中某些成分的损失。连消是采用连消塔这种专门的设备，对培养液在高温下短时间加热灭菌，营养成分损失少，但投资较大。
（二）空气净化设备
蛹虫草液体发酵，最好采用气流搅拌，进入发酵罐的空气必须是无菌的干燥空气，由空气压缩机输出的空气要经过除水、除油、除菌等一系列空气处理之后，才符合要求。
（三）发酵设备
在生产上常采用二级发酵或三级发酵，因此有种子罐与发酵罐之分。二者在原理、附属设备方面大同小异，仅是在容量上有区别。种子罐有一级种子罐和二级种子罐，有些较大的发酵罐还配有三级种子罐。一般一台发酵罐配2～3个种子罐，这样一旦有某个种子罐出现污染，还有另外的种子罐。
除发酵罐外，还应该有与其配套的油罐、氨罐、补料罐、储液罐、计量罐等。油罐内装豆油或其他消沫剂，供消沫用。氨罐内装氨水或其他调整发酵液pH的物质。补料罐与计量罐是供发酵时补充营养液使用，计量罐可计量出补充营养液的容量。储液罐供贮藏发酵液使用，储液罐还应有冷却装置。
（四）配套设备
液体菌种应有配套的液体菌种接种机及菌种的分装贮运设备。
三、液体菌种培养的问题
液体菌种生产与固体培养不同，是以液体做培养基，通过多级发酵培养得到菌液，发酵菌液中含有大量的菌丝体，可直接做液体菌种。目前，液体菌种发酵生产的工艺流程有：一是摇瓶培养工艺，即斜面母种→一级摇瓶种子→二级摇瓶种子→三级摇瓶种子；二是深层发酵罐培养工艺，即斜面母种→种子罐→发酵罐→液体菌种。少量可用摇瓶震荡培养，大量的才用发酵罐通气培养。在农村庭院菇场，一般规模厂（场）及有条件的专业户都可采用摇瓶培养，这种方式培养设备简单，投资较少，技术不太复杂，有一般技术的人员均可采用，易于推广应用。
摇瓶机是连续摇,一级摇瓶一般平菇3―4天，木耳香菇4―5天，蜜环菌5天多，再上二级。培养室温度控制好（22――26度）。
玻璃珠一般选5―6毫米左右直径的。母种接到三角瓶之初，先静止12―18小时左右再摇。有问题再联络。
四、液体菌种制备的工艺流程及注意事项
工艺流程：配料，分装，灭菌，摇种，摇床培养，观察，继代培养
技术体系：试管种，一级摇瓶，二级摇瓶，一级种子罐，二级种子罐，用于发酵罐或液体菌种使用
注意事项：1、摇种后静置24~48小时后再进行摇床培养，给予受损菌丝恢复生长的时间
2、严格无菌操作
培养基制备、灭菌、无菌室接种、上摇床或培养箱、无菌检测，在操作过程中一定要有无菌意识，谨慎操作就好
五、EM菌液的制作方法
EM菌液制作方法如下：
1.菌种活化：取EM菌种10克、红糖0.1公斤、食盐1克、尿素1克、1公斤无菌水（开水放凉就可以）。注：（先把水加热到100°C后加入红塘，而后继续加热5分钟。冷却到40°C时加入EM菌种、食盐、尿素），密闭发酵(35°C―37°C温度)2天，打开容器口闻到有酸甜味即活化成功。可以作为液体菌种使用。
2.制作原液：将活化好的1公斤液体菌种加入二级发酵罐( 密闭容器 )( 加水比例按1：17的比例加入 ) 。二级发酵时培养基的配方：（10%的红糖--必须添加、10克尿素、10克食盐或10克磷酸二氢钾！发酵温度35-37度！发酵时间2-3天！），从第二天开始可以隔一天松动容器口放气减压一次，打开容器口时闻到有刺鼻子的酸甜味即发酵扩培成功。 成品发酵液标准:（气味：酸甜， PH值：3.0-4.0， 活菌含量：大于100亿/ml ）
扩展资料：
EM菌液的效用如下：
1.用于家庭及人体保健：治疗消化系统（肝、胆、肝腹水、胃肠炎、便秘、腹泻等）、循环系统（气管炎、肺气肿、哮喘、咽炎、喉干口苦等）、多数癌症（包括放疗及化疗者）、风湿、类风湿、神经衰弱、皮肤病、手足癣、妇科病、灰指甲等多方面的疾病，也可用于消炎、治疗烫伤、促进伤口快速愈合等。内服或外擦，立见神效。也可用于蔬菜、水果保鲜、清洗以及去污等。
2.用于养殖业：一切畜禽及特种养殖。包括猪、狗、牛、羊、狐兔、貂、鸡、鸭、鹅、鸽、蚯蚓等。能有效防止疾病，促进生长。
3.用于种植业：各种农作物，包括稻、麦、豆、薯、玉米、油料、棉、麻、蔗、烟、蔬菜、花卉、茶叶、果树、药材、食用菌等。可使农作物稳产高产、有效防止病虫害。
4.用于水产业：鱼、鳖、虾、鳗、鳝、螺、蚌、泥鳅等。能提高生命力、缩短生长周期、提高产量。
5.用于环保业：治理污水、改善环境。
参考资料：
百度百科--EM菌液
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