幸运李子能做罐头吗?

陆林农业 2023-09-14 02:30 编辑:admin 212阅读

一、幸运李子能做罐头吗?

李子可以做罐头。

选择原料要选择新鲜饱满,个大肉厚,无病虫害、无腐烂、无损伤的李子。李子加水洗干净,然后把里面的核扔掉,起锅烧水加入李子加入冰糖,开锅煮两分钟晾一晾即可。

罐头做法:

①选择原料:选择新鲜饱满,个大肉厚,无病虫害、无腐烂、无损伤的李子。要求每只李子横径在30毫米以上;

②去皮漂洗:按李子大小、色泽和成熟度分级,再用清水冲洗干净。配制浓度为10%的氢氧化钠溶液加热至95~100℃,倒入洗净的李子,浸泡1~1.5分钟烫皮,捞出后迅速去皮。同时用流水反复冲洗,去尽残碱液。成熟度不同的李子要分锅去皮,以保证去皮效果;去皮后黏附在果肉上的残碱,可用0.4%的盐酸浸泡5分钟,以中和残碱.然后再用清水漂洗干净;

③沸水煮制:将李子倒入沸水中煮10分钟左右,以煮软不烂为度。如果不立即进行煮制,最好用1%的食盐溶液泡住.以防变色;

④配制糖水:将适量清水倒入锅内,加白糖煮化后,再加入0.1%~0.2%的柠檬酸,离火,用纱布过滤,待用。糖水的浓度及用量应根据原料的糖分含量及成品的要求来确定,一般为25%;

⑤原料装罐:将罐头瓶洗净、消毒,趁热装入李子和糖水,立即封口。500克玻璃瓶装果肉310克,糖水190克。糖水温度不低于70℃,注入糖水至离罐口1厘米为止;

⑥杀菌成品:封罐后放在90℃的水中煮10分钟,然后取出冷却,即为成品。

二、小李子能做罐头吗?

能做罐头。小李子能做罐头。李孑罐头入口清凉,爽口,解暑,有清凉一夏的感觉。

李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的"超级水果"。

三、冻李子可以做罐头吗?

冻李子是最好也不要做罐头,因为李子受冻以后,即使做罐头也会有一种冻腥味,做出来的罐头也不可口,如果打算做罐头,最好是在选用新鲜的李子,用冰糖熬制晾凉以后放在没有油没有水的罐头瓶里,将瓶盖密封严实,这样就能够保存很长时间不坏

四、野李子可以做罐头吗?

可以的。做法如下:

1、先洗干净李子,要选择比较硬的,而且硬度差不多的。

2、去皮去核,切成小块。

3、把李子放入不锈钢锅,加入清水,加入白糖,如果晚上想要直接吃罐头,就可以不要放太多糖,如果是兑水喝,这个可以放多点糖。开大火烧。

4、烧开后就关火,因为这个很容易就煮烂了,如果要吃软点的,可以多煮一分钟左右。边煮可以尝一下硬度。

5、把瓶子洗干净煮一下消毒,煮好的李子马上装瓶密封。等放凉了可以放冰箱保存。放几天后再吃,味道更好。

五、拼多多小李子罐头正品吗?

应该是正品的,要不平台不得罚他吗

六、李子做罐头不用去皮吗?

不用去皮。

准备材料:新鲜的李子:适量、冰糖:适量、清水:适量。

1、新鲜的李子用清水清洗干净备用。

2、把李子剖开,去掉李子核。

3、取一个砂锅,放进处理好的李子,倒入适量的清水,撒入冰糖,冰糖的量,根据个人口味增减。开火煮开。

4、煮开后立刻关火,拿筷子把李子夹出,摆好在罐头瓶里,然后浇入刚刚煮李子的冰糖水,迅速拧紧瓶盖。待冷却后放入冰箱冷藏。随吃随取。

七、李子可以带皮做罐头吗?

李子可以带皮做罐头的

准备材料:新鲜的李子:适量、冰糖:适量、清水:适量。

1、新鲜的李子用清水清洗干净备用。

2、把李子剖开,去掉李子核。

3、取一个砂锅,放进处理好的李子,倒入适量的清水,撒入冰糖,冰糖的量,根据个人口味增减。开火煮开。

4、煮开后立刻关火,拿筷子把李子夹出,摆好在罐头瓶里,然后浇入刚刚煮李子的冰糖水,迅速拧紧瓶盖。待冷却后放入冰箱冷藏。随吃随取。

八、怎样在家自制李子罐头?

准备材料:新鲜的李子:适量、冰糖:适量、清水:适量。

1、新鲜的李子用清水清洗干净备用。

2、把李子剖开,去掉李子核。

3、取一个砂锅,放进处理好的李子,倒入适量的清水,撒入冰糖,冰糖的量,根据个人口味增减。开火煮开。

4、煮开后立刻关火,拿筷子把李子夹出,摆好在罐头瓶里,然后浇入刚刚煮李子的冰糖水,迅速拧紧瓶盖。待冷却后放入冰箱冷藏。随吃随取。

九、紫李子怎样做罐头?

以下是制作紫李子罐头的步骤:

准备材料,包括紫李子、糖、面粉、盐等。

用水将面粉和盐混合,加入紫李子,轻轻揉洗,浸泡5分钟,然后清洗干净并沥干水分。

在锅中加入水,加入糖,煮至糖融化。

下入紫李子煮3分钟左右,至李子变软,用筷子一扎就透。

将煮好的紫李子捞出,放入碗中,自然冷却或放入冰箱冷却。

将冷却好的紫李子装入罐头瓶中,盖上保鲜膜,拧紧盖子。

将装好的紫李子罐头放在阴凉处,不要放在阳光下,这样容易发酵。

制作紫李子罐头需要一定的耐心和技巧,如果您有任何问题,可以随时问我。

十、小李子罐头哪个口味?

小李子猫罐头有很多口味,本人选择的是海洋鱼口味,因为平时吃的猫粮都是鸡肉粮,所以罐头就选择鱼肉补充一下omega3。小李子是德罐,一打开就可以闻到浓郁的肉香,我家猫激动的都开始留眼泪啦!200g一罐肉眼可见的肉质超级紧实,很适合胃口大的猫咪,像我们家猫一个罐头可以吃一整天。并且高蛋白低脂肪汤汁也很多。高达65%的含肉量,粗蛋白10%,粗脂肪5%,营养均衡还丰富。

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