包菜粉条肉家常做法醋溜？

包菜粉条肉家常做法醋溜？

主料：

包菜1颗

土豆2颗

猪肉1块

粉条适量

辅料：

蒜3块

洋葱1块

辣椒适量

生姜适量

花椒粉1匙

做法：

1. 准备蒜，辣椒、洋葱、生姜备用。

2. 包菜切成小块。

3. 用水冲洗干净沥干水分。

4. 油微热下锅炒肉变色后放入土豆翻炒至半生，放入酱油，花椒粉，生抽，盐，再放入切好的包菜。

5. 粉条泡软切段放入锅中。

6. 翻炒片刻即可出锅

米粉制作工艺

大米90%，薏米5%，蚕豆5%，赖氨酸粉每100克主料配0.3克。

?将去皮的蚕豆、薏米和大米一起浸泡，磨浆后加入赖氨酸粉，充分搅匀， 送入自熟式榨粉机榨成粉条，干燥，切段后包装或散装。

?本品为高热量，高蛋白质，多维生素营养食品。有润肺、健脾、滋 补、减肥、及调节血压的作用，美味爽口，老少皆宜。

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