跟爆米花一个原理,真空高温,高压。突然常温常压,就会让玉米里仅有的水分化作蒸汽撑破导致玉米膨胀。
所有的粮食都是有水的,就算你用烤箱烘干它还是有14个左右的水分。这部分水是无法蒸发掉的。在高温高压下玉米中仅有的水分也会化作水蒸气。
膨化玉米是通过高压丶高温使物体内部压力升高并快速降压的原理。
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陆林农业 2023-10-15 04:26 编辑:admin 226阅读
跟爆米花一个原理,真空高温,高压。突然常温常压,就会让玉米里仅有的水分化作蒸汽撑破导致玉米膨胀。
所有的粮食都是有水的,就算你用烤箱烘干它还是有14个左右的水分。这部分水是无法蒸发掉的。在高温高压下玉米中仅有的水分也会化作水蒸气。
膨化玉米是通过高压丶高温使物体内部压力升高并快速降压的原理。
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