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2023-11-05 02:33
有人说，618是新品牌以价换量的集体狂欢，也有人说，618是老品牌的守正出奇。然而，大幕落下，数字狂欢背后，谁是最终的赢家？
聚焦在儿童零食这一细分品类，截止2021年6月20日24:00，2021年天猫618宝宝零食品牌最终揭晓的top20分别是小鹿蓝蓝、宝宝馋了、秋田满满、禾泱泱、Beakid、嘉宝、英氏、禧贝、BABYCARE BY PHILEMON、力诚、小皮、哆猫猫、窝小芽、托马斯＆朋友、DR.JOHN'S、宝力臣、SunRype、Little Remedies、nahtoo、宝噜噜。
在奶粉、纸尿裤“称霸”的年代，其他品类似乎是一个个小透明，在消费者的心智中很难扎下根，零食也是同样。
然而，一方面，以95后为代表的新生代消费者逐步成为妈妈群体的主流，她们在育儿观念、育儿行为、消费观念以及消费行为方面出现了新的特征，她们更在意给宝宝吃的食品是否健康和营养，在养儿育儿时更追求精细化和专业化，因此，在奶粉之外，消费周期更长的儿童零食成为妈妈们育儿的新选择。据《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》数据显示，42.79%的家长认为“儿童零食是三餐之外的加餐需求”，零食作为三餐之外的“第四餐”，可以提供重要能量和营养物质补充，对孩子身心成长有重要作用。
另一方面，二孩政策开放之后的“婴儿潮”没有到来，儿童市场的潜力引起了各方的重视。从规模上看，据凯度消费者指数预测，未来5年中国人口数量变化，0-4岁的人口是下降的，5-9岁是增加的，10-14岁是平衡的。可见，出生率放缓背景下，中大童、二胎家庭成为中国母婴市场人口新红利，其中3岁＋以上人口规模化增长更是直接催生了中龄&大龄儿童母婴消费品市场的爆发。在此背景下，瞄准小朋友的零食市场关注度更是迎来高峰。根据预测，从2019年到2023年，儿童零食市场将以10%到15%复合年增长率持续增长。
在主力人群的更迭以及消费市场的多元化和细分化需求下，宝宝零食品类正在从小透明向新顶流跨越，千亿级宝宝零食品类已然立上潮头。
透过榜单，我们可以发现以下这两大趋势：
01
国产新消费品牌快速出圈
区别于婴幼儿辅食，目前婴幼儿零食市场上，国产品牌占据主导地位。从销售榜单来看，TOP20品牌中，有12个为国产品牌，且大部分都处于TOP10中，国产品牌优势地位愈发凸显。可见，当下的儿童零食市场还尚处萌芽期，并未被外资品牌完全占领，在这之前，一些优秀的中国儿童零售已然抢占先机，后续持续发力还十分可期。
据魔镜市场情报发布的《2020天猫零食市场分析报告》显示，儿童零食市场入局者增加，现有品牌主要分为两类∶一种是专业零食品牌布局，比如良品铺子小食仙、三只松鼠小鹿蓝蓝、百草味童安安小朋友，一种是母婴品牌的品类延展，从婴幼儿辅食拓展至儿童零食品类，比如英氏、宝宝馋了。从榜单上来看，无论是哪一赛道都有巨头跑出来，诸如近两年加速崛起的国产新消费品牌小鹿蓝蓝、宝宝馋了、秋田满满、哆猫猫、窝小芽等，都在以惊人的增长速度不断赢取更多的市场份额。
以小鹿蓝蓝为例，其异军突起的背后自然离不开整个松鼠集团的保驾护航。对于三只松鼠，大家应该都不陌生。作为「淘品牌」的代表，三只松鼠赶上电商红利的第一班车，抓住了宝贵的流量窗口，创造了互联网坚果奇迹。依附于三只松鼠千万级容量的供应链和专业的研发机构和质量检验机构，与其他新品牌相比，小鹿蓝蓝自然是赢在了起跑线，一瞬爆发也是意料之中。
在这之外，其他的一些国产新消费品牌有一个共性，就是十分受资本青睐。例如：今年2月，宝宝馋了宣布已完成过亿元A及A+轮融资，由天图投资独家投资；今年3月，哆猫猫宣布已完成千万美元Pre-A轮融资，由星纳赫资本、三七互娱、翊翎资本共同领投，老股东海纳亚洲创投基金SIG跟投；今年5月，窝小芽宣布已连续完成 A 轮、A+ 轮各数千万元融资，由不二资本领投，璀璨资本跟投；同月，秋田满满宣布完成千万美元A轮融资，由顺为资本领投、清流资本跟投，元启资本担任独家财务顾问......不难发现，在它们完成大额融资的背后是国产婴幼儿零辅食品牌的崛起。
02
健康化、高端化、精细化趋势明显
此前，儿童零食这个概念较为模糊，直到 2020年5月17日《儿童零食通用要求》团体标准的出台，才首次给“儿童零食”下了定义，即指正餐外，用于补充营养（或平衡营养）、放松悠闲、愉悦心情的食品。从过去的“垃圾食品”到当下的“营养补充”，宝宝零食的功能正在发生变化。
以往作为食用者的90后来说，零食是满足一时的馋欲，和营养挂钩的绝对不会是零食，而现在，当这些90后升级当了爸妈，他们在挑选零食时，会化身“超级质检员”，品牌、原料、成分、有无防腐剂……不能遗落任何一项，也正是因为在他们的强监督和严需求下，宝宝零食向着健康品质、高端营养等方向发展。有调查显示，妈妈喜欢专业的儿童零食品牌，即专注于研发针对小朋友健康营养需求，且绿色健康获得大众的认可和好的口碑，还能针对小朋友不同的发展阶段，有相应营养成分提供的零食品牌，才是妈妈所放心的。
事实上，这一点在榜单上体现得尤为明显，从几个头部玩家的发展路径就可体现这一趋势。例如此次上榜的诸多品牌，在宣传时都有反复强调原料的天然和安全性等，例如，小鹿蓝蓝品牌创始人李子明在采访时提到，“目前市场上虽然有许多产品都打着儿童零食的旗号，但是他们的本质更多是成人零食的儿童化，只是从产品的外观、形态等方面作出了一些改变。然而在产品的配方、配料以及一些添加相关都没有本质上的变化。而我们从本质上就在做儿童零食，所有不宜宝宝食用的香精、色素、甜味剂以及添加剂我们都不会加入。”哆猫猫作为新一代儿童食品品牌，在研发创新工艺的基础上，其差异性体现在不添加香精，不添加人工色素，不添加防腐剂......
以上诸多品牌的上榜均体现了新生代父母对宝宝食品安全性的关注，也只有更营养、更健康的儿童零食才更加受宠，而一些新品牌的崛起也正是从营养成分入手，切中了新生代父母的新需求。
就目前来看，儿童零食市场虽大，但健康儿童零食方兴未艾，还有许多领域需要品牌突破，618已然落下帷幕，双十一又会有哪些品牌异军突起迎来大爆发？2021年7月11日~13日，来上海参加由母婴行业观察主办的“消费迭代风起时・2021第七届全球母婴大会”，届时与百余位资深嘉宾一起聚焦大变局下母婴行业的变化与趋势，来现场，一起聊一聊儿童零食的现状与未来。
儿童非常好动，整天手脚不停的活动着，消耗大量热能。因此，每天在正餐之外恰当补充一些零食，能更好地满足新陈代谢的需求。研究表明，儿童恰当吃一些零食会营养更平衡，是摄取多种营养的一条重要途径。
所以爱吃零食并不是坏习惯，关键把握一个科学尺度。首先，吃零食时间要恰当，最好安排在两餐之间，不要在餐前半小时至1小时吃。其次，零食量要适度，不能影响正餐。另外，要选择清淡、易消化、有营养、不损害牙齿的小食品，如新鲜水果、果干、坚果、牛奶、纯果汁、奶制品等，不要太甜、太油腻。
损害宝宝智力的零食
第一种：反式脂肪
反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油”氢化”技术处理后产生，与一般植物油相比，人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。目前，美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。宝宝吃了这类零食吸收了人造反式脂肪酸，从而影响他们的生长发育，还会造成幼儿大脑脂质缺乏，影响他们的智力发育。
所以对以下食物家长们要特别注意：首先是人造油脂，如人造黄油（植物奶油）；其次是油炸食品，如方便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食品，如方便汤、快餐、冷冻食品（如汤圆）、烘焙食物（如饼干、曲奇和面包等）、各种即冲型糊粉状食品（如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等）、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中，都可能有反式脂肪酸。
第二种：膨化食品
近年来，膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点，颇受儿童们的喜爱。不过，国内外医学专家认为，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子长期食用这类食品，对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。
膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝，家长不应常让孩子吃这些食品。膨化食品含铅、铝比较高的原因有：一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，有的膨松剂（如明矾和碳酸氢钠）就含有较多的铅或铝等重金属；二是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化的食品。经常吃膨化食品对儿童（特别是3岁以下的孩子）的伤害是很大的。
铝元素摄入过多主要会损害大脑功能。比如：会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降，严重者可能痴呆。
第三种：人工色素
在儿童智力发育阶段，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素，人工合成色素不能提供这些营养。同时，人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性，而且，其在保存过程中还可能混进砷，铅或其他有毒的中间产物，这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。
此外，摄入过量合成色素还可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等；某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，从而导致一系列的症状。
巧莱宝(Q-Rebo)是徐州胜群商贸有限公司旗下婴儿辅食品牌。巧莱宝品牌专注于幼儿食品领域，销售网络遍及中国大陆30多个省、市、自治区。产品主要分为幼儿辅食和幼儿零食量大系列，50多个单品。巧莱宝以为幼儿提供均衡全面的营养补充为宗旨，为幼儿童提供优质、贴心、高性价比的产品和体验，陪伴宝宝健康快乐成长。胜群食品有限公司是一家专业研发及营销服务推广儿童营养休闲的品牌企业。公司坚持以顾客为中心，以品牌为核心，以市场为导向，实现共赢的经营理念。针对宝宝不同年龄阶段的生长发育需求，成功研发了系列产品，为消费者提供精益求精的产品和服务。公司致力打造优质的儿童营养休闲食品。
我觉得还可以吧，味道还不错，挺多宝宝都喜欢吃的
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