一、用酸奶机做酸奶，纯牛奶和酸奶的比例是多少？
2斤纯牛奶+1杯酸奶（超市冷柜销售的那种6连杯或8杯）。
制作流程：1、烧开生牛奶，并自然冷却到常温；2、对酸奶机内胆进行消毒（开水喷淋或微波炉加热）；3、冷却好的纯牛奶倒入酸奶机内胆内同时将1杯酸奶或1袋酸奶酵母共同加入并用洁净搅拌棒（一根筷子即可）充分搅匀；4、将内胆盖好放入酸奶机内，加电8小时左右即成为嫩豆腐状成品酸奶；5、拔掉电源，将内胆取出并自然冷却后放入冰箱冷藏（也可在自然阴凉处存放，不过不能存放太久，以防酸败）；6、食用时可根据口味加入蜂蜜等。
二、怎么给宝宝断奶
断奶需温柔
婴幼儿专家认为，断奶是婴儿生活中的一大转折。断奶不仅仅是食物品种、喂养方式的改变，更重要的是断奶对宝宝的心理发育有重要的影响。一些心理学家甚至将断奶过程称为第二次母婴分离。因此，断奶，妈妈需温柔对待。
众所周知，宝宝在吸吮乳汁时，也在不断地与妈妈进行感情交流，这样的交流对宝宝的身心发育极为重要。断奶时，如果妈妈采取的方法不恰当，如在乳头上涂辣椒、黄莲等。这些“强硬”的手段和方式虽然可以很快地解决一时的困扰，可遗留下来的“祸患”却是无穷的：宝宝会因为强行断奶而哭闹，进而产生心理上的恐惧和不安，以吸吮手帕、被头及母亲的衣物等来获得安慰，严重的还会形成日后难以纠正的儿童异常行为。
三、该怎么样给宝宝摘奶最为妥当？
你可以在上边抹点紫药水，我当时就是这样做的，然后告诉宝宝，奶坏了臭了不能吃了，并且让他看看，我家宝宝看了之后再也不敢吃了，但晚上半夜醒来时宝宝还是想吃，如果宝宝有晚上吃奶的习惯，最好在断奶之前改掉这个习惯，晚上睡觉之前给宝宝再吃点东西或者喝点奶粉就行了！
四、上班后如何坚持母乳喂养？
许多妈妈在宝宝4个月或6个月以后，产假期满就得回单位上班了，这时妈妈就不便按时给宝宝哺乳了，需要进行混合喂养。而此时宝宝正需要添加辅食，如果喂养不当，很容易引起消化不良。同时，这个时期宝宝体内从母体中带来的一些免疫物质正在不断消耗、减少，若过早中断母乳喂养会导致抵抗力下降、消化功能紊乱，影响宝宝的生长发育。
这个时候的喂养方法，一般是在两次母乳之间加喂一次牛奶或其他代乳品。最好的办法是，如果条件允许，妈妈在上班时仍按哺乳时间将乳汁挤出，或用吸奶器将乳汁吸空，以保证下次乳汁能充分分泌。吸出的乳汁在可能的情况下，用消毒过的清洁奶瓶放置在冰箱里或阴凉处存放起来，回家后用温水煮热后仍可喂哺。每天至少应泌乳3次（包括喂奶和挤奶），因为如果一天只喂奶一两次，乳房受不到充分的刺激，母乳分泌量就会越来越少，不利于延长母乳喂养的时间。总之，要尽量减少牛奶或其它代乳品的喂养次数，尽最大努力坚持母乳喂养。
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