大连有多少家屠宰场

一、大连有多少家屠宰场

大连地区共有58家生猪定点屠宰厂

大连生猪日屠宰量在2500～3000头，市定点屠宰场可宰1300多头，其他1500头左右主要由一些小屠宰点屠宰。根据统计，大连现在有50多个小屠宰点，这些屠宰点也是监督的重点区域。

你好

一般来说，屠宰厂出现的臭气都是腥臭味，其净化处理方式很多，比如生物分解、低温等离子净化、活性炭废气吸附、催化燃烧和UV光解这几种方法。

1、生物分解就是分解生物，它是利用各种藻类、细菌等微生物等对有机物垃圾进行分解，这种分解可以缓解有机垃圾的气味释放，比如屠宰厂的肉类垃圾，也是引起恶臭的源头，不过此种方式对净化空气来说，效果相对单一。

2、低温等离子净化就是利用一些空气净化设备，采用低温和分子反应净化室内空气，简单讲，就是通过吸附空气中的漂浮残留物，进行反应冷冻分解，再次释放新鲜的空气，这种方式相对成本较高。

3、活性炭废气吸附，这个是最常见的空气净化方式，也是众多屠宰厂使用的臭气异味消除方式，它就是利用活性炭吸附空气残留物的特性来净化空气，比如车内的竹炭包，成本低，操作简便使用方便。

4、催化燃烧顾名思义，就是利用催化剂使废气中可燃物质在较低温度下氧化分解的净化方法，这种方法一般用于排污企业烟尘排放净化，虽然也可以用于异味净化，但规模较大，成本较高，不适用于食品企业。

5、UV光解也是利用光解仪器，对异味空间进行照射，利用其高臭氧此外线杀死空气中的异味源，比较先进，但成本较高，如果是有规模的企业，可以选择采用。

各定点屠宰场：

为了进一步完善我县生猪定点屠宰管理工作，维护定点屠宰场正常生产秩序，保证农户自养生猪的顺畅销售，现结合我县实际，就生猪定点屠宰场（以下简称定点场）管理作如下规定：

一、定点场必须凭动物检疫证明，经动物检疫员查证验物签证认可，方可接收生猪进场；屠宰生猪应当符合国家规定的操作规程和技术要求；未经检验或者经检验不合格的生猪产品，不得出场；对进场生猪屠宰情况、检疫检验结果及处理情况进行登记。

二、实行进场登记制度。自养生猪的农户需持产地检疫证明，到定点场登记，先到先登记，工作人员不得以任何理由拒绝农户登记生猪入场。在登记生猪进场时，原则上以定点范围内的农户优先，其次是周边的农户。定点场按略高于日生猪屠宰量登记，分期分批进场。

三、为保护当场养猪户利益，进场登记屠宰的生猪必须是农户自养的，定点场在登记时可派员核实，若发现弄虚作假，可不予登记入场。

四、各定点场要做好农户自养生猪的存栏情况摸底登记。若本地猪源不足，须向县经贸局报备后，由定点场负责调运补充，以保证市场供应。在本县猪源充足情况下，定点场不得外调生猪，否则，将予以严肃处理。

五、加强定点场的监督与管理，对进场生猪登记情况实行上墙公布，保证公平公正；定点场每天公示生猪产品参考价格，生猪产品应按质论价，随行就市，不得随意抬价或压价。

六、欢迎社会和养猪户监督，监督电话：

要有适合的相应的具有条件的场所，然后去相干部门申请审批。。。。。。

《生猪定点屠宰证》“肉品品质检验合格证”、“动物产品检疫合格证明”；“肉品品质检验合格”“动物检疫合格”

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