一、野外养鸡技术
野外养鸡是可行的，而且养出来的鸡肉味香，得价钱。
有几点是我多年的经验总结：
一、养鸡的野外有无对鸡造成伤害的动物
二、野外的鸡群如何管理，出外与回笼要管理好
三、野外是否有农药之类的
四、放养鸡野外之前做好防疫
祝你成功！
二、山上养鸡技术
山上养鸡，如果你所选中的环境适合养鸡的话，很不错的。
我一直都是从事山上养鸡，注意的问题也就几个：
1、选适宜放养鸡的环境
2、山上有无大的动物，特别是对鸡群造成威胁的
3、放养山上之前，做好防疫，一般前中后期都做防疫的，鸡都能健康的成长。
三、绿壳蛋鸡的养殖技术
绿壳蛋鸡就是在森林生态环境下，以笨鸡为养殖对象，舍饲和林地放养相结合，以自由采食林间昆虫、杂草为主，人工补饲有机饲料为辅，呼吸林中空气，饮山中无污染的河水，生产出天然优质的商品鸡。笔者将近几年来的养殖经验总结如下。
（一）选好场址是关键绿壳蛋鸡的养殖是在森林环境条件下进行的，所以养鸡场要选择天然林地，一般天然次生林好于原始林、阔叶林好于针叶林、天然林好于人工林，如有条件选择针阔混交林。要求鸡舍周围30公里范围内没有大的污染源，地势为5°左右坡为宜，背风向阳、水源充足、取水方便，有高压线在鸡场内通过最好。鸡舍和运动场的大小设计标准：育雏保温舍按每1000只鸡10平方米计算，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围最好用篱笆和塑料网围起来。
（二）选好绿壳蛋鸡品种一般的肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的笨鸡都可作为生态肉鸡品种，兼用型鸡种最好。目前从黑龙江省绥化农垦分局养殖情况看，宫廷黄鸡是首选良种。
（三）选择好育雏时间绿壳蛋鸡饲养必须选择合适的育雏季节，以利于绿壳蛋鸡的放牧饲养。最好选择3--5月份育雏，春季气温逐渐上升，阳光充足，对雏鸡生长发育有利，育雏成活率高。到中鸡阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，可得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，对以后天然放牧采食，预防天敌非常有利。春雏性成熟早，产蛋持续时间长，尤其早春孵化的雏鸡更好，所以多选择在春季育雏。
（四）抓好围养训练绿壳蛋鸡雏鸡在舍内饲养3周后，体重达到130克以上，改为院内散养，训练它听声音采食，经过一定时间的训练，雏鸡听到这种声音就回来吃食。在院内分区种植牧草或用饲草训练雏鸡自由采食，经过3周以上训练，雏鸡增强了扑食的能力和增长了预防天敌的本领，这给放养创造了条件。
（五）管理好放养保安全在院内经过3周以上喂养后雏鸡体重一般可以达到0.3公斤以上，具备了放养的条件，这时可以把它散放到林子里、水库边、草甸里，绿壳蛋鸡雏鸡在广阔的田野里扑捉昆虫，吃草籽、嫩草，自由活动。这一时期长达15周，在补料上可由院养日喂5次，逐渐减少到2次就可以了。在日喂2次时早晨放出时少喂点，晚上回来时多喂。在放养过程中，一定要搞好安全防范，预防天敌的危害。天敌主要有鹰、黄鼠狼、山猫，它们利用天然树林做屏障，随时可能捕捉鸡只，近几年鸡场统计在1%的自然损失率当中，中鸡放养后受天敌的伤害就可达60%以上，这时期鸡体重已达0.5--1公斤，损失1只鸡就相当于损失20元以上。因此，在放养时期抓好安全，提高鸡的成活率非常关键。预防天敌可以采用以下3种办法：训练好家犬驱逐附近的鼠类和鼬类，利用爆竹驱逐鹰的侵害，用尼龙网把放牧场围罩好，此法比较切实可行。
（六）必须选用好特定饲料从绿壳蛋鸡养殖特点上看，饲料、饲草分二部分。一部分是人工饲料，另一部分是天然饲料。（1）人工饲料。饲喂绿壳蛋鸡的饲料必须是有机饲料，为此在种植绿壳蛋鸡饲料及饲料原料时，必须按有机食品要求耕作。人工补饲的动物性饲料，也必须按生产有机食品的标准执行。在人工饲料生产过程中严禁添加各种化学药品，以保证绿壳蛋鸡的品质。（2）天然饲料。天然饲料的质量取决于自然环境。主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。只有绿壳蛋鸡的天然饲料充足、营养全面，才能够生产出高营养和滋补性强的优质产品。
（七）抓好防疫灭病绿壳蛋鸡在生长过程中与林地、滩地等外界接触广泛，随时都有可能受到传染因素的威胁。并且绿壳蛋鸡生长期相对较长，一般需要4--5个月出栏，为防患于未然，必须有计划的对鸡进行免疫接种，以获得强免疫力
四、关于养鸡技术
养鸡很讲究技术的，我个人操作10之年的养鸡经验，有以下的心得： 1、要做好防疫 2、鸡舍建设尽量远离闹区 3、定期的清洁鸡舍，防病疫传染 4、注意分散养殖，以免一得病全军覆没。 以上几点，希望对你有帮助。
五、我想了解，饲养土鸡的方法与经验，希望有关人事能够提供信息，我先在此谢谢了。
农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。
如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。
品种选择
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：
1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。
5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。
“网、床、散”结合
养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。
网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。
买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。
日粮搭配
选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。
在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
以上内容，仅供参考。