秆饲料碱化处理的方法
1 ．氢氧化钠处理法
( l ）湿式碱化法即把秸秆在15 ％的氢氧化钠溶液中浸泡一昼夜，然后取出用大量的清水漂洗，去除余碱，淋干，用来饲喂家畜。这种方法可使秸秆饲料的消化率由40 ％提高到70 % ，并使其净能浓度达到优质干草水平，家畜每千克代谢体重的采食量可从27 千克提高到37 千克。缺点是漂洗时干物质营养损失大，而且大量含碱的洗涤水容易造成环境污染，因而未获普及。
( 2 ）干式碱化法即应用氢氧化钠溶液喷洒秸秆，每100 千克秸秆用1 . 5 ％氢氧化钠溶液30 升，随喷随拌，或喷后再放置几天，不用水洗而直接饲喂家畜。此种方法处理的秸秆，家畜采食量可提高48 % ，干物质消化率可提高12 ％一16 % ，应用较广。另外，还可使用干式碱化法生产颗粒饲料。即在切碎的秸秆中加人1 . 5 ％的氢氧化钠溶液和尿素溶液，制成颗粒。压粒时由于压力大，温度高（90 一100 ℃ ），加快了破坏木质素细胞组织的过程，秸秆的消化率可提高1 倍。氢氧化钠处理的优缺点：优点是化学反应迅速，反应时间短；对秸秆表皮组织和细胞木质素消化障碍消除较大；家畜对秸秆的消化率和采食量提高明显，易于实现机械化商品生产。缺点是家畜食人碱化秸秆饲料随尿排出的大量钠，污染土壤，易使局部土壤发生碱化；秸秆饲料碱化处理后，粗蛋白质含量没有改变；处理方法较繁杂，费工费时，而且氢氧化钠腐蚀性强 。
2 石灰处理法
( l ）石灰水浸泡法即将秸秆切（铡）成2 一3 厘米长，置于l 1 ％一3 ％的石灰水中，浸泡2 一3 天后取出放在栅板或倾斜面上，滤去残液，不需用清水冲洗即可饲喂家畜。用此种方法处理秸秆，, 消化率可由40 ％提高到70 ％。 制作石灰水时，应先用少量的清水将石灰溶解，然后再加人量的水至全量，秸秆与石灰水的比例一般为1 : 2 一1 , 2 . 5 ，搅拌均后，滤去杂质即可使用。为提高处理效果，应在石灰水中加人占秆重l ％一15 ％的食盐。石灰水可以继续使用1 一2 次。石灰水化处理法是比较经济的方法。
( 2 ）生石灰喷粉法即将切碎秸秆的含水量调至30 ％一40 % , 然后把生石灰粉均匀地撒在湿秸秆上，使其在潮湿的状态下密封6 一8 周后，取出即可饲喂家畜。石灰的用量为干秸秆重的6 ％。也可按100 千克秸秆加3 一6 千克生右灰拌匀，放适量水以使秸秆浸透，然后在潮湿的状态下保持3 一4 昼夜，即可取出饲喂。用此种方法处理的秸秆饲喂家畜，可使秸秆的消化率达到中等千草的水平。石灰处理的优缺点：石灰处理秸秆的效果，虽然不如氢氧化钠，但其具有原料来源广，成本低，又不需清水冲洗等优点，还可补充秸秆中的钙质。经石灰处理后的秸秆消化率可提高巧％- 20 % ，家畜的采食量可增加20 ％一30 ％。由于经石灰处理后，秸秆中钙的含量增高，而磷的含量却很低，钙、磷比达4 : 1 一9 : 1 ，极不平衡＿因此存饲喂此种秸秆饲料时应注意补充磷。不燕蕊（铡）碎的秸秆分层装人，每层厚2 ”一3 ”厘米，然后用浓度为' 5 ％一2 ％的氢氧化钠和’ 5 ％一2 ％的石灰混合液分层均匀喷洒，并层层压实。混合液的喷洒量为‘每’oo 千克秸秆喷洒’50 一250 千克，处理时间为1 周。
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