葱苗多大可以移栽？
葱苗长到45-60天以后，叶片达到3-5片，高度达到20-25公分以上，茎秆粗细约到0.3-0.5公分之间，即可以定植移栽。
栽葱苗的正确方法
如果葱苗长到移栽标准，就可以进行定植移栽了，一般可以选择人工移栽或者机械移栽，一般规模化种植都是采用机械移栽，由开沟机确定好行距和沟深，移栽机调整好株距，即可进行移栽。
机械移栽都是选择插葱方式，人工移栽可以选择插葱法或者摆插法，又叫排插法，定植速度更快，但是根部容易出现弯钩现象，影响大葱品相，所以这种方式用的比较少，相对来说，插葱法是非常常见的移栽方式。
机器移栽
插葱法，又分为干插法和湿插法，根据土壤湿度进行选择，土壤干旱，可以选择湿插法，移栽前在葱沟里浇一遍水，水渗下去以后，以葱沟中线为基准，按株距一手将苗的根部放在沟底，然后用另一只手将葱叉抵住根须部位，然后插入土中，然后在提起葱叉，插完后在葱的两侧培土7~10厘米并踩紧。
人工移栽
土壤干度适中的话，可以采用湿插法，步骤和干插法一样，只是浇水放在移栽后进行。
山药的种植方法？
1、整地
山药应实行2-3年轮作。整地除施肥后耕翻外，主要是开挖供块茎向下伸长的疏松沟，一般沟深1米以上，沟宽20-25厘米，沟间距80-100厘米。人工开沟比较费时，一般在冬前进行，开沟后回填土时，注意不要打乱土层顺序。用专门的开沟机功效高，可在播前一个月进行。
2、栽植
一般要求5厘米地温稳定通过9-10℃后，即可定植。在中国蜀南及两广地区可在3月定植，四川在3月下旬至4月，华北地区4月中、下旬定植，东北5月上旬定植。定植方法是用锄头开沟8-10厘米，将种薯纵向平放在沟中，以芽嘴为准，均匀铺开，播种密度一般3.75-4.5万株/公顷，株距25-30厘米，行距就是沟间距。播前，在已开沟的正上方，挖深度10厘米左右的播种沟，按株距将种块顺垄平放沟中，种块上端朝同一方向，排好种后，覆土，拍平。
3、整枝搭架
山药是攀缘植物，苗高30厘米前，必须搭架，架高1.5-1.7厘米，架材入土深20-30厘米。常搭成人字架或四角架。种块发芽时，一般可伸出1条主茎，但有时也可伸出2条以上，相应会产生2-3个块茎，相互争夺养分，使每个块茎又细又小，影响优质生产，应在出苗后，立即拔除多余的茎蔓，只留1个粗壮的主茎。有的品种侧枝过多，中后期要适当摘去下部侧枝，以及主茎与侧枝的顶头。零余子大量形成，影响块茎生长，一般可控制在1500-2250千克/公顷。
4、施肥
山药需肥量大，每生产1000千克块茎，约需吸收纯氮4.32千克、五氧化二磷1.07千克、氧化钾5.38千克。山药忌氯，不宜用氯化钾，强调重施有机肥。一般高产田基肥每公顷需施45-75立方米腐熟的有机肥、磷酸二铵350-400千克、尿素250-300千克、硫酸钾150千克左右，于整地前，撒施田间，耕翻于25厘米左右的土层中。进入茎叶和块茎的旺盛生长期，要重追1次肥。每公顷施氮、磷、钾复合肥400千克左右，并浇水。
5、灌水
前期只要表土5厘米以下湿润就不必浇水。一般在苗1米左右浇头水；相隔20天左右，进入枝叶生长盛期，再浇二水，前2次水要浅浇，切忌大水漫灌。二水后1个月左右，进入块茎迅速膨大期，若土壤干旱要大水浇透。秋季，注意排水防涝。
6、采收
10月下旬至11月，茎叶全部枯萎时，开始收获块茎。块茎贮藏主要是保温防冻，适宜温度为2-4℃，相对湿度80-85%。可堆藏、埋藏或窖藏等。在温暖的中国南方和长江流域，可随收随上市。零余子必须成熟收获。
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