哪些国家采用浸出食用油工艺?

陆林农业 2023-07-20 12:21 编辑:admin 167阅读

哪些国家采用浸出食用油工艺?

浸出法是目前国际上通行的食用油提取方法,优点是出油率高,欧、美、日这些国家基本都采用这种方法。

比如日本最大的食用油生产企业日清公司,他们在日本本土生产和销售的龙头产品日清色拉油(其实就是大豆油)也是浸出的,欧美常用的芥花籽油也是用这样工艺,只要按照标准执行来生产,其产品是不会有任何危害的,浸出工艺主要是用于出油率比较低的农作物。很多人觉得压榨就是没经过任何化学加工,其实这是大错特错的。工厂里压榨出来的油是毛油,这种油是不能食用的,必须要经过脱色,脱胶,脱味处理。这些后期加工都需要使用到化工原材料。

榨油厂工艺流程

葵花籽榨油厂为例子

一、葵花籽热榨油设备生产流程:

葵花籽→脱壳→壳仁分离→蒸炒→榨油机压榨→过滤→热榨毛油→去精炼车间

二、葵花籽冷榨油设备生产流程:

葵花籽→脱壳→壳仁分离→榨油机压榨→过滤→冷榨油→去精炼车间

三,预榨浸出制取工艺流程:

预榨工艺流程:葵花籽→清理→剥壳→壳仁分离→压胚→蒸炒→预榨→毛油

                                                                           

浸出工艺流程:

                                   溶剂       溶剂回收                                                          

                                      ↓              ↓

葵花籽饼→  浸出器→ 混合油处理→ 毛油        

 ↓

溶剂回收 ← 湿粕蒸脱 →成品粕      

葵花籽油精炼工艺流程是一样的:

毛油→水化脱胶→碱炼脱酸→吸附脱色→高温脱臭→冬化脱蜡(非必须)→成品油

这个东西不是说能说清楚的 这是要找个师傅来实习的

我只知道香油,把芝麻洗选炒干炒透,磨成麻汁(注意炒的比麻汁要透),浇上开水一搅拌,油就出来了.