如何炒芝麻榨油？
详见下文
首先清洗。可以除去筛选后残留的细微杂质，使芝麻更为洁净；另外，漂洗时，在水池中浸泡1小时，使芝麻均匀吃透水分，在炒籽时可使蛋白质变性更为彻底完善，同时还可以延长炒籽时间避免发生炒焦、炒糊或里生外焦的现象。一般油厂均采用清洗机进行漂洗，洗后芝麻含水量以35%左右为宜。
炒籽：炒芝麻时，掌握火候，时间和温度很重要。开始时由于芝麻含水量大，宜急火炒料；当炒熟程度达70%时，要降低火力，并随时检查芝麻的老嫩程度，一般是使温度达到200℃左右为宜。熟芝麻以手捻开呈红色或黄褐色即可。炒料时要勤翻勤搅，使潮气和烟气容易散发，防止焦糊，避免生熟不均的现象。同时，要根据芝麻品种的不同，在具体操作时分别对待，皮厚者宜大火，皮薄者宜小火。
炒料中需要特别注意的是，在炒至恰到好处的时候（约炒至30分钟和炒至190℃～200℃时）向炒锅中泼上适量的冷水，使芝麻急冷。由于芝麻温度突然下降，更容易使芝麻其组织结构酥散，有利于在磨籽时磨得特别细。同时也有利于芝麻在出锅前降低温度，避免焦糊。炒籽可用人力翻炒或机械搅拌，用动力搅
出锅：当芝麻出锅时，虽然泼水降温，但是温度仍在140℃～150℃左右，若不加以冷却仍有焦糊的可能，故出锅后还应立即散热出锅。扬烟操作可用扬烟机进行，小型油厂多用人工进行扬烟操作。
适合商用个香油榨油机
目前市场商用香油榨油机可以榨现场炒制的芝麻，也可以榨提前炒制好的悄庆芝麻。
操作非常方便喊卜，一个人就可以操作郑运穗，使用220v电压，适合开店，超市或者流动榨香油使用。
比如HD50型香油榨油机，一小时可以榨25-30斤芝麻，大小适中，适合商用榨香油。
香油榨油机又称为液压榨油机，芝麻油榨油机，是专用于压榨芝返猛麻的榨油设备，机型小巧，特别适用于个体加工竖码使用，该榨油余世哪机操作比较简单，而且价格也很合理。
压强是55兆帕的，才是是304不锈钢的，是这种不竖清段？我是在河南郑正信瑞粮油机械买的，还有个磨芝余誉麻酱的小电磨
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