红地球葡萄的作用和功效

陆林农业 2023-07-07 08:53 编辑:admin 242阅读

一、红地球葡萄的作用和功效

提子又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。

提子:所含热量较高,半碗提子已相等於一份水果分量;但提子皮和提子籽内含抗氧化物质,对於心脑血管疾病具预防作用。

来源:“提子”即广东语“葡萄”的意思,是商品名称。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。

但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。目前人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”,而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。营养价值:无论是巨峰提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其营养价值非比寻常。它的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。

二、红地球葡萄品种特点

红提,又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。

果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,最大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。7月下旬开始着色,9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒,耐贮运,冷藏可至2-3月,货架期长。丰产性好,一般亩产1750-2000公斤,品质上等,市场竞争力强,是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一,发展前景广阔。

果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,最大可达23克,较好的果粒可达乒乓球的大小,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,肉色为微透明的白色,代表其糖分的含量,能削成薄片, 味甜可口,风味纯正,可溶性固形物>16.5%,刀切无汁,品质极上。

果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份。

三、红地球葡萄什么时候成熟

一般情况1~3次。

跟葡萄品种和生长期长短有关。

一般中晚熟品种一年只结一次果,如里查马特、牛奶、克林巴马克、龙眼、美人指、红地球等等。

很多中早熟品种一年可多次结果,如京秀、87-1、潘诺尼亚、矢富罗莎、莎巴珍珠、葡萄园皇后、京亚、康太、京优、巨峰、龙宝、白香蕉、吉香、甜峰、藤稔、红富士、大宝、夕阳红、8611、8612、京紫晶、金星无核、无核白鸡心等等。

多次结果的品种能结几次果,生长期长短有关,在公主岭、沈阳等地中早熟品种的二次果可以成熟,晚熟品种则不能成熟,在南方二次果、三次果可以成熟。

跟管理技术有关,管理得好,树势强壮,二次果、三次果生长快,可以成熟。

在温室中,管理得当,树势强壮,无核白鸡心、白香蕉、甜峰、金星无核等1年可以结4~5次果,甚至可以实现终年结果。

四、红地球葡萄膨大时间

葡萄膨大期指的是每年5月中旬到6月上旬,浆果迅速生长的阶段,这也是葡萄在全年生长中的关键时期。

五、红地球葡萄无核处理

1.

这个配方就是赤霉·氯吡脲。该配方是由赤霉酸和氯吡脲组成的复合型植物生长调节剂,赤霉酸是一种植物生长调节剂,能促进细胞纵向伸长,能刺激果实生长,提高结实率或形成无籽果实。单独使用赤霉酸,会引起穗轴硬化及幼果大小不齐等。氯吡脲也是一种细胞分裂素类植物生长调节,能促进细胞快速分离,促进细胞分裂、分化、器官形成和蛋白质,防止果实和花的脱落,诱导单性结实,促进座果,促进果实膨大,增强光合效率。但是氯吡脲单独使用容易造成裂果和果实含糖量过低。

2.

赤霉素与氯吡脲一起使用,弥补了各个单剂的不足,增效作用十分显著。具有促进细胞分裂、分化和扩大的作用,诱导单性结实;促进细胞DNA和蛋白质合成;提高光合效率;增强植物抗逆性;延缓衰老,还能克服低温阴雨引起的落花落果难题,显著提高座果率,保花保果,促进果粒膨大,提高产量,改善果型,提早成熟,达到增产增收的目的。

3.

于葡萄谢花后10~15天左右、果粒直径10~12毫米,选择晴天,温度在18~20℃,用0.3%赤霉·氯吡脲可溶液剂100~200倍液浸果穗一次,不仅能明显提高坐果率,而且还可促进幼果膨大,果粒显著增加,还可提高果实的含糖量,使果实提早成熟。据试验增产一般在20%以上