一、山楂里面棕色的是坏了么
山楂变褐色后并不影响其食用，这是由于山楂中的酚类物质与空气中的氧气接触后氧化所致。不过，如果变色的山楂出现了异味或者有明显腐烂、霉变等情况，就不建议再食用了。
二、山楂籽是什么颜色
品种是大金星
大金星：果实性状果实扁球形，紫红色，具蜡光。果点圆，锈黄色，大而密。果顶平，显具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色，散生红色小点，肉质较硬而致密，酸味强，品质上， 10月中，下旬成熟 。耐贮藏。果个大，每公斤72～82个。总糖11.35%，总酸3.91%，果胶2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。为优良加工品种。
三、山楂果上长褐色斑什么病
最好不要吃虫卵，有一些是会寄生人类的
四、山楂里褐色颗粒
对人没有危害，1.山楂锈病，主要危害的是山楂树的叶子，还有一些月饼啊，果实啊等等，它最初发病的时候就是在叶子上面会出现一些橘黄色的圆形斑点，然后慢慢的扩大，最后变成黑色的颗粒成了病毒孢子，发病一个月以后，叶片病斑的地方就明显的凸起来了，产生一些灰色或者黑色的絮状的东西，这就是山楂锈病孢子了。
2.它长到一定的大小就会破裂，然后散发出黑褐色的孢子，这时候病菌开始一点点变成黑色，然后让整个叶子都枯掉脱落了，叶柄感染之后呢，就会慢慢的扩大，最后叶柄也会枯萎，导致叶片掉下来，山楂救命，不管是在国外还是国内都是经常发生的，尤其是我们北方经常中山的一些地方。
3.这种病是一种转主寄生性的病毒，主要是寄生在桧柏针叶上，在春天的时候气温上升之后，它就会开始借助风雨来传播病害了，春季是最容易引发此病，所以说山楂树病的发生主要是和一些环境啊，品种啊等等的因素有关系。
4.所以要想防治这种病的话，主要就是要做到清除转主寄生，也就是在种植山楂的周围呢，不要去再种植桧柏类的针叶树木，如果用这种树的话，一定要及时的把它砍掉。如果周围有这种树的话，也不要在山楂发芽的前后去看房子，砍的时候让孢子破裂扩散到空气里面造成病毒的附着，这个时候可以用药物去防治，提前把药喷到树木上面，做好防治的工作。
五、山楂籽有些绿色的丝是什么
山楂手串常见的规格是6-12mm.
超出这个范围就比较好了，毕竟物以稀为贵，个人更偏向尺寸略大一点的。
楂籽前期是为了刷掉果浆，后期是为了刷掉包浆，及时上色。由内之外的内部变化，由外之内的外部渗透，外部的汗腺和油脂的包浆一定得刷掉。