干制水果和膨化食品的区别
膨化食品 膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的膨化食品,例如薯条、薯片、爆米花都是膨化食品。由于这类食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,很惹孩子们的喜爱。 一般来说,这类食物含有的脂肪、热量、糖量都是比较高的,建议适量食用,过多食用可能影响身体健康。
所谓干制水果，就是水果经过干燥制成的产品。可以是晒干、风干，可以是红外、微波烤干，可以是真空冷冻干燥。整个制作过程中，既不加糖，也不加盐，没有任何香精色和如薯素防腐剂等的参与。所以，水果干属于天然食品，我们的祖先在两千年前就知道如何食用水果干了。
它们的不同主要在于口感，水果脆片口感香脆，不粘牙；而真空冷冻干燥的水橡游果质地更加疏松，没那么香脆，容易吸潮，唤者稍微有点粘牙感。从包装标签上也能区分――水果脆片是油炸的，配料中有“植物油”字样，而冷冻干燥水果干则没有这三个字。
果蔬干，顾名思义就是以各类水果、蔬菜为原料，经过加工做成的袋装或盒装形式的休闲产品，有膨化食品也有非膨化食品。这种产品的宣传卖点往往是“保留水果、蔬菜原味1、用新鲜蔬果制成的田园清蔬果蔬脆，经过油浴真空脱水，避免了高温油炸过程。与膨化食品的区别就是，直接将原料脱水，不经过高温油炸，甚至还能保持其完整性。膨化食品一般是谷物、薯类等淀粉含量较高的食物，在加热、压力的环境中，突然减压、降温使其膨胀，还需加入一定量的调味剂，市面上的膨化小吃，一般都是把原料磨成粉末，倒模加调味再膨化出来。
果蔬脆
2、田园清蔬果蔬脆的脆性在口感和口味上与膨化食品没有多大的区族基别，现在市场缓消上有许多蔬菜脆的产品，比如香菇脆，秋葵脆，豌豆脆等，看起来都很诱人。但在此提醒一下大家，果蔬脆片不能当蔬菜吃，因为还要浸油加盐、糖等调味品。它的盐，脂肪，热量也比新鲜蔬果要高得多，只不过和膨化食物相比要低一些。把它归入零食也有它的道兆哪谨理，千万别想让果蔬脆代替新鲜蔬果，零食还是浅尝辄止。
薯片可以带上飞机吗
薯片作为是普通的零食肯定能带上飞机的，不能带飞机的是一些带液体的饮料之类的是不行的，像一些薯片啊话梅啊饼干之类的厅让都可以带上飞机的，因为这些都是普通的零食对飞机也不会产生安全危险，但是有一些零食是有液体的就不能带的，一般固体的零食都是可以带的，比如说一些干货之类的都可以带，不过你带薯片上去也吃不了，因为扮纯局飞裤指机上面本身他就安排有东西吃的，如果你要吃薯片的话可以告诉空姐去拿一点就可以了，
可以带的，薯片属于食品类，带上飞机并不会给飞机的飞行安全带来威胁，民航部门对这个也没有明文限制的。
可以带哦，坐飞机可以带膨化食品
严禁携带爆炸、易燃、自然、有毒、腐蚀性和杀伤性等危险品（如雷管、炸药、鞭炮、汽油、柴油、煤油、油漆、电石、液化气、各种酸类等）以及容易污损地铁设备和站、车环境的物品乘车。
禁止携带超长（1.8米以上）、笨重（消稿如自行车、洗衣机、电视机、台式电脑显示器、电冰箱、组合音响等）、动物以及妨碍公共卫生、车内通行和危害乘客（如玻璃及易碎玻璃制品）等物品乘车。
袋装薯片可以托运吗
可以托运放心，不会爆的，可以进行托运。通常来讲不会的爆拿野孝炸的，飞机客舱在飞行时会加压，像2000米左右的感觉吧……在货仓托运的话不好说了，看飞机了。
袋装薯片吃剩怎么保存
1、打开的薯片，可以将其内部空气排净，再用胶带将袋子密封。
2、买一支小木夹子，将袋子的封口脊运折叠后，用木夹子夹紧。
3、按照如图的步骤，将袋子折叠。这个小技巧既方便实用，又能更好的保存薯片。
薯片吃多了会胖吗
经常吃薯片很明显是会发胖的。
薯片，油脂和淀粉的混合物，热量和脂肪高，贴膘屯脂利器，为了满足人们味蕾，加入各种调味和香料，让食客们欲罢不能，一吃就停不下来，那种爽脆脂香，让人越吃越多，越吃越胖。所以，偶尔吃一些是无管紧要的，但千万别边看电视边吃薯片，否则会不知不觉的吃下去很多。
当然，现在也出现了很多像蛋白质薯片、还有之前有介绍过的玉米片，这些相对低热量和健康的薯片替代品，这些不太容易发胖。只是，还是很多人对传统高油高热量的薯片爱不释手。
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