冷压粮和膨化粮的区别?

陆林农业 2023-07-21 15:16 编辑:admin 163阅读

冷压粮就是使用低温冷压技术,先将原料切碎,然后在45℃的超低温低压状态下将原料压制成型,经过缓慢烘烤脱水,冷压粮就制成了。冷压粮制作工艺温度低、加工少,能保留食材的天然香气,而且,它的质地不像膨化粮那么坚硬,反而更酥脆可口!低温冷压可以有效保留食物中蛋白质、脂肪、维生素等重要营养素,同时能保持益生菌的活性。膨化粮,是把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。 基本原理就是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。

膨化粮的颗粒比冷压粮颗粒大。

宠物冷压粮的制作:先将原材料处理、粉粹,然后在约45℃的超低温低压状态下将原料压制成型,经过缓慢烘烤脱水,之后进行杀菌包装,冷压粮就制成了。膨化狗粮是指在众多为宠物提供的粮食食品中,经过膨化制造工艺而生产出来的一种宠物食品。